Trên bao bì thực phẩm phải có những thông tin gì?- Jiaxing Hengchuang Packaging Technology Co., Ltd.

Ngày nay, bất kỳ loại thực phẩm nào ngày càng cẩn thận hơn trong việc thiết kế bao bì, mục đích là để tăng ham muốn mua hàng của người tiêu dùng, nhưng dù bao bì có đẹp đến đâu nếu không có thông tin này, nếu không thì đó là hàng hóa bất hợp pháp và bất hợp pháp.

1. Tên, thông số kỹ thuật và hàm lượng tịnh bằng tiếng Trung. Vị trí dễ thấy của bao bì phải phản ánh rõ ràng và chân thực đặc tính thực sự của thực phẩm. Ví dụ: "đồ uống hỗn hợp" có thêm sữa không thể chỉ được đánh dấu là "sữa". Đồng thời, các thông số kỹ thuật và hàm lượng tịnh của thực phẩm cũng cần được ghi rõ ràng. Thông số kỹ thuật của chất lỏng thường là mililít hoặc lít, và thông số kỹ thuật của chất rắn là gam hoặc kilôgam.

2. Thành phần hoặc bảng thành phần của thực phẩm. Thành phần của thực phẩm phải được in đầy đủ trên túi bao bì thực phẩm. Trong trường hợp bình thường, tên các thành phần trong danh sách thành phần được sắp xếp theo hàm lượng. Càng nhiều thành phần ở phía trước thì hàm lượng càng cao. Thông qua danh sách thành phần, chúng ta có thể biết thực phẩm có chất gây dị ứng hay không và việc sử dụng các chất phụ gia của nó cũng thuận tiện cho chúng ta xác định có nên bỏ hay không.

3. Ngày sản xuất, thời hạn sử dụng của thực phẩm và phương pháp bảo quản. Ba điểm này là điều mọi người phải xem xét khi mua thực phẩm đóng gói. Suy cho cùng, không ai muốn mua thực phẩm đã hết hạn sử dụng. Ngoài ra, cần đề cập thêm rằng thời hạn sử dụng cụ thể sẽ được ghi trên bao bì thực phẩm trong nước, trong khi bao bì thực phẩm nhập khẩu thường chỉ nhắc nhở thời điểm ăn tốt nhất, đừng nhầm lẫn.

4. Tên, địa chỉ và thông tin liên hệ của cơ sở sản xuất, phân phối thực phẩm. Để tạo điều kiện cho người tiêu dùng liên hệ trực tiếp với các nhà sản xuất thực phẩm có liên quan, ba điểm thông tin trên phải được ghi rõ trên bao bì và phải là thông tin xác thực và hiệu quả.

5. Quy chuẩn thực hiện thực phẩm. Theo thuật ngữ thông thường, đó là mã bắt đầu bằng "GB". Luật An toàn thực phẩm quốc gia quy định rõ số tiêu chuẩn thực hiện phải được ghi rõ trên bao bì. Nếu không, đèn sẽ bị phạt và bị thu hồi giấy phép. Nếu bạn chọn thực phẩm đóng gói mà thấy không có mã đó thì rất có thể đó là sản phẩm bất hợp pháp và bạn phải tẩy chay việc mua hàng!

6. Số giấy phép sản xuất thực phẩm. Từ ngày 1/10/2018, nhãn “QS” bị cấm dán trên bao bì thực phẩm và được thay thế bằng chữ “SC” cộng với 14 chữ số Ả Rập là số giấy phép sản xuất của thực phẩm. Con số này có thể được tìm thấy trên trang web của "Hệ thống công khai tín dụng doanh nghiệp quốc gia", thuận tiện cho mọi người xác định tính xác thực của thực phẩm.